鱼生粥怎么做，鱼生粥的养生做法

鱼生粥的制作方法与您旅游攻略网分享

　　鱼生粥的制作材料大米、青鱼肉各500克，海蜇皮、油炸花生仁各100克  

       调料酱油50毫升，料酒15毫升，葱、姜各15克，香菜10克，味精、盐、香油各适量

　　鱼生粥的家常做法

　　1.大米洗净，入清水煮沸，转中火煮2小时，入味精、香油、盐煮成咸味粥。

　　2.青鱼肉剔骨洗净，切片;海蜇皮洗净切丝;葱、姜、香菜洗净切末，入酱油、料酒拌匀。

　　3.另置数碗，分别盛入做法2的食材。

　　4.粥成之时，趁沸直接倒入各碗中，迅速搅动，令青鱼片受高温烫熟。

　　食用时撒上油炸花生仁即可。