黑芝麻曲奇的做法
美食 2025-04-29 18:31www.1681989.cn美食烧烤
制作黑芝麻曲奇饼干
所需原料:黄油75g、黑芝麻酱5g、鸡蛋黄1个、低筋粉150g、砂糖与糖粉各适量。
攻略网配图欣赏后,我们开始制作这款美味的黑芝麻曲奇饼干吧!
室温软化黄油,加入砂糖和糖粉,打发至混合均匀。接着,加入鸡蛋黄继续打发,使其充分融合。将黑芝麻酱缓缓加入,搅拌均匀。随着搅拌的进行,你会发现这款曲奇逐渐呈现出一种独特的深色魅力。
然后,筛入低筋粉,小心地翻拌均匀,注意不要过于搅拌以免影响口感。接下来,准备好裱花带和一个八瓣花裱花嘴。将曲奇面糊挤入裱花带中,轻轻挤压,形成圆形或长条形等各种各样的形状。
将挤好的曲奇放入预热至上下火中层180度的烤箱中,烤制定型。约15分钟后,当曲奇表面稍稍上色时即可取出。
这款黑芝麻曲奇饼干口感酥脆,香气四溢。制作过程中虽然有些繁琐,但每一步都是对美食的热爱和追求。当你品尝到这款饼干时,所有的努力都会化为满足和喜悦。
现在,你已经掌握了黑芝麻曲奇饼干的制作方法,快动手制作吧!享受烘焙的乐趣,分享给家人和朋友,让他们一起感受你的用心和热情。
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