新鲜的粽子吃法---锅包虾球粽子的制作

如何制作美味的锅包虾球粽子？来，跟着我这个烹饪达人一起，这五步骤的美味之旅吧！

让我们先从主料开始吧：选用新鲜的糯米粽、虾仁、豌豆、葱和姜。还有那些不可或缺的辅料：番茄、沙司、柠檬汁、糖、盐、鸡精以及水淀粉。

开始制作锅包虾球粽子的步骤：

第一步，先将豌豆放入开水中煮熟，然后捞出放入冷水中过凉，沥干水分。

第二步，将虾仁放入开水中烫熟，捞出备用。记住，虾仁不宜过熟，以保持其鲜嫩的口感。

第三步，将糯米粽子切成小块，然后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干。这一步骤可以让粽子更加酥脆。

第四步，将葱姜切丝，放入油锅中炝锅，然后加入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐和鸡精，翻炒均匀。然后加入适量的水，用淀粉勾芡，制成粘稠的酱汁。

第五步，将虾仁、粽子粒和豌豆放入锅中，快速翻炒，让酱汁均匀包裹在食材上。一道色香味俱佳的锅包虾球粽子就这样完成了。

其中，豌豆不仅口感鲜美，还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒等功效。

这道锅包虾球粽子色香味俱全，不仅是一道美味佳肴，还是一道营养丰富的美食。如果你喜欢这样的美食，不妨多多关注我们的栏目，这里还有更多精彩食谱等你来发现。