菰米瑶柱虾干粥的图解做法

菰米瑶柱虾干粥：唤醒味蕾的绝美佳肴 　　在繁忙的都市生活中，是否曾渴望品尝一道色香味俱佳的美食呢？那就尝试制作一道美味的菰米瑶柱虾干粥吧，它会让你的味蕾为之一振。 　　所需食材：

大米 100克，菰米 50克，猪骨头 克，适量的油、瑶柱 25克，虾干 40克，陈皮 3克，姜适量以及适量的盐。

　　制作流程： 　　1. 准备食材，将大米与菰米洗净，混合后加入适量的盐和油，搅拌均匀，腌制两小时。这样处理过的粥会更加绵软香滑。 　　2. 猪骨头斩块，放入清水锅中，煮沸后焯去血沫，然后冲洗干净备用。 　　3. 砂锅盛水，将腌制好的大米与菰米放入，加入焯过水的猪骨头。 　　4. 撒入少许陈皮丝，为粥增添一丝清香。 　　5. 盖好砂锅盖子，先用大火煮沸，然后转为中小火，慢慢煲煮30分钟。 　　6. 20分钟后，放入虾干与提前泡发的瑶柱，继续煲煮。 　　7. 粥煲好后，撒上姜丝，即可享用这道美味的菰米瑶柱虾干粥。你能感受到粥的绵软香滑，以及虾干的鲜美、瑶柱的浓郁和陈皮的清香交织在一起，令人回味无穷。 　　在品尝这道美食的不妨配上一些旅游攻略网推荐的旅游胜地美景，让你的味蕾与心灵都得到满足。 　　想要更多美食之旅，请关注我们的旅游攻略网栏目。