炫色鸡蛋汤怎么做好喝

炫彩鸡蛋汤

炫彩，源自食材与烹饪的完美结合，这道炫彩鸡蛋汤就是最好的例证。

主料：熟透的西红柿切成丁、新鲜的鸡蛋、清水以及水淀粉，再加上几片油麦菜点缀。

辅料：适量的盐、淀粉以及香油，都是提升汤品口感的关键。

制作步骤：

1. 锅中倒入清水，大火烧开。

2. 水开后，放入切好的西红柿丁，继续煮。

3. 当西红柿的鲜味完全融入水中，放入油麦菜，并适量加入盐。

4. 煮沸后，将打好的鸡蛋沿着锅边缓缓倒入，同时加入水淀粉，使汤更为浓稠。

5. 滴入香油，瞬间提升了整道汤品的香气和口感。此刻，你就可以享受这碗色彩绚丽、味道鲜美的炫彩鸡蛋汤了！

小贴士：

油麦菜可以根据个人喜好替换为油菜，为汤品增添不同的口感和色彩。

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每一口炫彩鸡蛋汤，都是一次味蕾的盛宴。快动手做一碗，享受属于自己的烹饪乐趣吧！