黄豆苦瓜排骨汤的10步做法

烹饪一道营养丰富的苦瓜黄豆炖排骨 食材清单 苦瓜1条，黄豆50克，排骨300克，适量的盐，点缀些许芹菜。 烹饪步骤 1. 将排骨洗净后斩成小块，仿佛听见它们即将拥抱炖锅的呼唤。 2. 黄豆经过水洗后滤去多余的水分，静待炖煮的温柔。 3. 苦瓜的表皮在手下轻轻搓动，去瓤切块，期待着与食材的交融。 4. 将排骨与黄豆放入紫纱电炖锅内，仿佛奏响了炖煮的序曲。 5. 注入适量的清水，让食材在水的怀抱中慢慢炖煮。 6. 等待一个小时，排骨与黄豆的鲜香开始弥漫，交融在空气中。 7. 这时候，加入苦瓜块继续炖煮一个小时，让它的苦味与前面的鲜香达到完美的平衡。 8. 炖煮完毕后，加入适量的盐调味，让整道菜品口感更加丰富。 9. 撒入切碎的芹菜，为整道菜品增添一抹绿意和清新的味道。 10. 盛装入碗，一道色香味俱佳的苦瓜黄豆炖排骨就完成了。 小贴士

（这部分可以加入一些额外的烹饪建议或者提示）