番茄豆腐蔬菜汤做法

《番茄豆腐蔬菜汤的温馨制作》

所需材料：

西红柿2个，豆腐300克，白菜300克，食盐1茶匙，鸡粉1/2茶匙，适量的水和植物油。

做法如下：

将白菜心洗净，切成小段。接着，将豆腐切成均匀的小块，准备迎接接下来的烹饪过程。

然后，将西红柿置于滚水中烫一会儿，这样可以轻松去皮，再将其切成小块。看着切好的西红柿块，想象着它们即将与豆腐和白菜融合，成为一道美味的汤。

接下来，将豆腐块放入锅内氽一遍，以去除豆腥味，让豆腐的味道更加纯净。当豆腐在锅中翻滚时，我们可以准备下一步的烹饪工作。

然后，热锅凉油，先倒入切好的番茄块，翻炒至软烂出汁。看着锅中的番茄慢慢变软，释放出鲜美的汁液，让人不禁期待这道汤的味道。

加入适量的开水或者高汤，让汤底更加鲜美。然后，倒入白菜心和豆腐块，当它们融入汤中，煮开后，调入盐和鸡粉，一道美味的番茄豆腐蔬菜汤就制作完成了。

这道番茄豆腐蔬菜汤，既有西红柿的酸甜，又有豆腐的嫩滑，加上白菜的清香，让人回味无穷。在家中制作这道美味的汤，既能享受烹饪的过程，又能品尝到美味的食物，真是一种幸福的生活。

让我们期待这道美味佳肴在舌尖上的舞蹈，感受这道番茄豆腐蔬菜汤带来的温馨与美好。