筒骨板栗煲汤怎么做

一道香气扑鼻、滋养身体的筒骨板栗煲汤，带你领略传统美食的魅力。 　　主要食材 　　精选筒骨1000克，鲜嫩板栗20颗，佐以花生30克，满载营养与滋味。 　　辅助调料 　　适量的料酒、盐、姜片，为汤品增添层次丰富的口感。 　　制作步骤 　　1. 精心挑选的板栗，每一颗都饱满诱人。 　　2. 花生提前浸泡，充分释放营养。 　　3. 板栗切口，尽显匠心独运的工艺。 　　4. 短暂煮烫，轻松剥开板栗外衣。 　　5. 筒骨洗净，准备迎接美味的炖煮之旅。 　　6. 开水中焯水，去除杂质，只留下纯净的骨香。 　　7. 板栗、花生米与筒骨共聚一锅，香气四溢。 　　8. 加入料酒和姜片，提升汤品的鲜美。 　　9. 大火烧沸，转小火慢炖1.5小时，让美味在时间里慢慢酝酿。 　　10. 适量加盐调味，完美呈现这道传统汤品的经典滋味。 小贴士 　　花生和板栗的硬度足以支撑长时间的炖煮，先放无需担心煮烂。炖汤过程中切勿再次加水，以保持汤品的原汁原味。 　　想要更多美味食谱，请关注我们的专栏，这里将不断带给你更多美食的惊喜与灵感。
沉浸在筒骨板栗煲汤的香气中，品味生活的美好，享受美食带来的幸福时刻。