当归桂圆竹丝鸡汤的制作方法

烹饪一道滋养美食——竹丝鸡汤 食材清单

精选竹丝鸡220克，当归片10克，桂圆肉6颗，红枣6颗，北芪5克，生姜一片，清水适量。

细致准备：

1. 将竹丝鸡洗净，斩成大小适中的块状，备用。生姜切片待用。

2. 仔细挑选并清洗当归片、桂圆肉、红枣和北芪，为煲汤做好充分准备。

精心炖制：

3. 锅中加清水，待水煮沸后放入竹丝鸡块和姜片，快速焯烫一下，以去除杂质和血水，然后捞出鸡块，洗净备用。

4. 将所有煲汤材料放入电饭煲内胆中，加入足够的清水。

慢炖入味：

5. 盖上电饭煲的盖子，接通电源，按下功能键，选择煲汤程序。让食材在电饭煲的恒温环境中慢慢炖煮，充分释放营养和美味。

品尝美味：

6. 当汤煲至带有甜美的味道时，即可断电，打开盖子。汤的味道醇厚，无需额外加盐。

7. 成品竹丝鸡汤呈现诱人的色泽，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。