如何制作虾粒菜心面

旅游攻略网独家呈现：手把手教你制作美味虾粒菜心面

在繁忙的生活中，我们时常渴望一道简单又美味的面食来抚慰疲惫的味蕾。今天，就让我们一起学习如何制作色香味俱佳的虾粒菜心面吧！

【食材准备】

细面条50g，新鲜猪肉20g，鲜虾肉20g，新鲜菜心50g，适量的油、盐、生抽以及淀粉。

【制作步骤】

1. 将猪肉和虾肉分别剁成肉泥，然后加入少许生抽、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。

2. 菜心洗净，切成碎末，备用。

3. 锅中倒入适量清水，待水烧开后，放入细面条，煮至七八成熟。

4. 将腌制好的猪肉和虾肉泥倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，使肉散开。

5. 紧接着，加入切好的菜心碎，继续搅拌，让食材充分混合。

6. 淋入适量食用油，增加口感的让面条更加光滑。

7. 根据口味加入适量盐调味。

8. 淋入适量生抽，搅拌均匀，煮至菜心和各种肉类熟透即可。

一道色香味俱佳的虾粒菜心面就制作完成了！面条筋道爽滑，虾肉鲜嫩，菜心清香，让人回味无穷。

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