木耳米粉肉饼---食材丰富，营养美味

烹饪一道家常美味——木耳猪肉米粉饼 　 所需主料： 猪肉150克，优质面粉150克，精选干木耳15克，地道米粉60克，新鲜大葱半根，鲜鸡蛋1个以及其他调料若干。 　 制作流程： 　 将米粉提前泡软，然后在开水中煮两三分钟，捞出后过凉水待用。接着，取优质面粉，加入少许盐和植物油，用一半开水和一半温水揉成光滑的面团，放置饧半小时。 　 泡发好的木耳切碎，与米粉一同剁成细末。猪肉则剁成肉末，新鲜大葱也切成细碎。将这些材料混合在一起，加入鲜鸡蛋、适量的盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、香油和花椒水，充分搅拌均匀。 　 将面团分成大小适中的剂子，擀成薄圆片。然后，取适量的馅料包入面团中，压扁。预热电饼铛，上下盘刷上一层薄油，将饼放入。 　 开启电饼铛的上下盘加热功能，等待指示灯熄灭后，翻面再加热一分钟。这时，一道营养与美味并存的木耳猪肉米粉饼就制作完成了。 　 小贴士：想要了解更多美食食谱，不妨关注我们的旅游攻略网频道，这里汇聚了众多美食爱好者的分享，总有一道菜会让你流连忘返。 　 在这繁忙的生活中，不妨尝试亲手制作这道美味的木耳猪肉米粉饼，让味蕾享受一次独特的盛宴。邀请亲朋好友共同品尝，定会成为大家心中的一道佳肴。