如何制作花生大枣猪蹄汤

花生大枣猪蹄汤

在众多的护肤佳肴中，有一道汤尤为引人注目——那就是花生大枣猪蹄汤。它不仅口感鲜美，更是一款集美白、滋养、护肤于一体的美食。

所需材料：

猪蹄一只，需确保表面毛被处理干净，斩成块状。

盐适量，用以调味。

花生、黄豆各15粒，提前用冷水浸泡15分钟，使其充分吸水膨胀。

红枣6颗，增添汤的甜味与营养。

葱1根、姜5片、八角2个、花椒10粒，作为炖制的香料。

制作步骤：

1. 将处理好的猪蹄块放入开水中煮沸，撇去浮沫，再用水洗净。

2. 锅中倒入清水，放入猪蹄，大火煮沸后转中小火慢炖。加入葱、姜、八角、花椒等香料，让香味渗入肉中。

3. 一个小时后，汤汁渐浓，颜色变白。倒入已浸泡好的花生和黄豆，以及浸泡它们的水，继续慢炖半小时。

4. 黄豆变得酥烂时，加入红枣和盐，再继续用小火炖20-30分钟，直至汤浓色白，肉香四溢。

小贴士：

猪蹄中富含胶原蛋白，这是每位追求美丽的女性所钟爱的成分。这款汤融合了花生、黄豆、红枣的营养，不仅能美白肌肤，还能增加皮肤弹性。花生和红枣更有助于提升血色和神气。常食此汤，无需浓妆艳抹，自然就能保持美丽动人的风采。

想象一下，在寒冷的冬日或炎热的夏日，来一碗热腾腾的花生大枣猪蹄汤，既能滋养身体，又能美化肌肤，真是一种享受。下次去市场时，不妨买只猪蹄，为自己炖一碗美容佳肴吧！