岭南深山飞出金叶子 一只小虫叮出的百亿茶业与千万人生

在当下这个快节奏的时代，城市青年们的社交和充电场所已经不再仅限于喧嚣的咖啡屋和茶饮店，一种新的潮流正在兴起，那就是重新发现传统的魅力——茶。而在广东河源深山的紫金县，一种特殊的茶——紫金蝉茶，正以其独特的品质和故事吸引着越来越多人的目光。

紫金县，这个粤东的山区县，森林覆盖率高达76.7%，空气质量优良率常年超过99%，生态优越。长久以来，这片丰饶的土地却未能充分发挥其潜力。直到人们重新发现了茶的价值，这里的历史悠久的种茶传统才得以焕发新生。

紫金蝉茶的独特之处在于，它的诞生源于一种和谐的共生关系——“虫茶共生”。这里的茶树嫩芽被小绿叶蝉叮咬后，会产生一种独特的蜜韵果香。这种特殊的香气，让紫金茶人意识到这是一种宝贵的品质特征，而非缺陷。他们通过技术攻关，将这种自然现象转化为一种独特的品质，并将其命名为“紫金蝉茶”。

这种茶的出现，不仅改变了紫金县的产业格局，也带来了可观的财富。紫金蝉茶被誉为“茶中燕窝”，其价格远高于普通茶叶。在各大茶叶比赛中屡获殊荣，成为大湾区炙手可热的区域公共品牌之一。其品牌价值在短时间内迅速攀升至惊人的数字。

在这股浪潮中，有一个人的坚持至关重要。他就是陈炯昌，现年83岁的他被当地人称为“紫金蝉茶先锋人物”。在上世纪90年代，他力排众议，坚持引进金萱品种，改变了紫金茶的品种结构。他的远见和坚持为紫金县带来了金萱品种的规模化种植，为紫金蝉茶的品质奠定了基石。

陈炯昌并没有因为退休而停止奋斗的脚步。他在原生地黄花村创办了合作社，致力于研究和繁育优质茶苗。他不仅保护了多个本地及引进品种，还亲自指导农户制茶，坚守着茶叶的质量与工艺。他的坚定眼神和清澈信念，与紫金茶产业的崛起紧密相连。

当一片叶子发展成为一个庞大的产业时，它的影响力便不仅仅局限于产业本身了。在紫金县这片土地上发生了翻天覆地的变化。茶叶种植面积的扩张、综合产值的增长以及经营主体的增加都是显著的成果。同时政策导向与市场回报吸引了众多外出乡贤和企业家返乡创业推动了当地的发展。如今紫金县已经成功创建了“中国蝉茶之乡”荣誉称号为国内蝉茶种植面积最大的县区之一。

此外紫金茶业也正在不断拓展其边界从单纯的种植与初加工向更深的领域和发展。在紫金蝉茶研究所和茶营养与健康研究中心科技团队正在研发出更多茶叶衍生品如茶啤酒、茶含片、茶威士忌等以满足年轻消费群体需求并拓展更广阔的市场。同时茶旅融合也将生态优势直接转化为经济效益带动当地经济发展。农民变股民资源变资产资金变股金在这里成为现实。紫金县通过发展茶产业成功地将一片叶子的故事讲成了一座生态的传奇。闪耀紫金：茶旅新篇，蝉鸣之蜜香传奇

走进紫金客茶谷和南岭镇的森林茶旅小镇，你会发现这里早已超越了单纯的茶园概念。这里，生态茶园与客家文化体验、休闲度假和研学教育融为一体，为游客提供了一个全新的旅游体验。像“红色紫金·蝉茶飘香”和“蝉茶之乡·甜蜜之旅”这样的旅游线路更是被选为全国茶乡旅游精品线路。到2024年，全县涉茶旅游接待人数预计将超过45万人次，带动近4亿元的旅游收入。昔日的茶山如今已变成旅游景区，茶农们也开始拥有新的身份——导游、民宿主人等。

在南岭镇庄田村，这个全国“一村一品”示范村（茶叶）里，几乎家家户户都在种茶。全村茶叶种植面积高达约8500亩，占耕地面积的九成以上。茶叶年产值助力村集体收入持续增长，展示出产业兴旺带来的乡村新貌。这里不仅生态环境优美，更展现了一幅生态美、产业兴、百姓富的生动画卷。

如今，紫金正迈向百亿蝉茶产业的新征程。在出台的《紫金蝉茶产业高质量发展三年行动方案（2025—2027年）》中，紫金县已经明确目标，计划打造百亿级的紫金蝉茶产业集群。在不久前举办的深圳春季茶博会上，紫金蝉茶的展位吸引了众多客商驻足交流。

为实现这一目标，紫金县制定了清晰的策略：强化品牌主导，通过高端茶事活动、媒体宣传和名人代言提升品牌影响力；深化科技引领，与科研院所合作推动精深加工和衍生品开发；同时健全人才支撑，培育本土制茶大师和营销队伍。坚持品质至上，全域推进生态有机种植和标准化生产。还致力于培龙强链，扶持龙头企业，完善从种植、加工到销售、文旅的全产业链条。

紫金蝉茶的故事不仅仅是一种茶叶的崛起。它更是一个关于生态智慧、匠心坚守、政策远见与市场机遇的生动样本。在这片北回归线上的绿洲上，紫金县以其对茶叶的极致专注出了一条发展之路。如今的紫金，正因其独特的蜜香蝉茶而让世界各地的人们领略到了中国山野的魅力，也让自己的发展之路越走越宽、越走越甜。