昆明好吃的小吃店推荐

昆明，一座拥有丰富饮食文化的城市，融汇了各地的美食精华。每当外地人来此开店，他们独特的饮食习惯都会与当地的特色小吃相融合，创造出令人惊艳的口味。尤其值得一提的是，昆明人对米粉和米线的热爱，使得这里涌现出众多各具特色的米线店。

在昆明的美食地图上，有这样几家店，以其独特的口味和精湛的技艺，赢得了食客们的青睐。

历史悠久的红豆园，是昆明的一张名片。十多年的品牌积淀，让红豆园成为了家常滇菜的代表。其招牌菜饵块鸡，糯糯的饵块与鸡肉相得益彰，深受食客喜爱。苦菜酥红豆也是必点之一，酥脆可口。在昆明，红豆园多家门店遍布文林街、青云街、茭菱路和官南大道等地，为市民和游客带来家常美味的享受。

东春小锅米线，是一家有着二十年历史的老店。店主是一位四川大叔，他在昆明学会了手艺，将四川与云南的烹饪技艺相结合，创造出独特的味道。铜锅、熬汤、煮面和制辣椒，每一步都精益求精。他家的米线味型浓烈，肉末入味三分，臭豆腐的加入更是让人欲罢不能。位于昆明市西山区的金碧路店，是店主的心爱之地，这里还可以尝试云南小锅米线与四川锅盔的混搭享受。

夏大妈烧烤店，是一家由72岁的夏大妈经营的老店。她卖烧烤已经二十多年，仍然精神抖擞。她家的小吃种类繁多，没有菜单，看到什么点什么。鱼下巴是每桌必点的佳肴，嫩到爆浆。插了大葱的肠子也是特一，葱的汁水盖掉了肠子的腥味，让人难以接受的人也能品尝。还有卤大肠、粉肠、牛肉、鸡脚和鸡翅等都是必点项目。再来一碗卤面，这顿夜宵就堪称完美了。位于昆明市虹山西路的这家店，每天人头攒动，排队是常态。

昆明的小吃店琳琅满目，其中米线是当之无愧的主角。就像武汉的热干面一样，米线也是昆明人一天的精神来源！来昆明旅游的朋友们，不妨来这些店品尝一下当地的美食文化。