低糖全麦巧克力蔓越莓软欧的营养做法

低糖全麦巧克力蔓越莓软欧的家常制作方法

　　用料高粉180g，全麦粉55g，可可粉15g，砂糖20g，盐3g，水160g(我用了牛奶)，黄油15g，酵母1小勺，朗姆酒葡萄干，蔓越莓和巧克力豆适量。

　　低糖全麦巧克力蔓越莓软欧的做法

　　1.后油法揉至扩展阶段，加入果料揉匀后发至两倍大;

　　2.拍扁后分成四份，滚圆放入烤盘二次发酵;

　　3.撒粉割包，烤箱预热200度，20分钟左右即可。