肉松蛋糕的17步制作方法
美食 2023-03-12 09:59www.1681989.cn美食烧烤
旅游攻略网旅游攻略网小编教你肉松蛋糕的17步制作方法带图解
材料鸡蛋5个,低筋面粉100g,玉米油40ml,牛奶60ml,沙拉酱适量,肉松适量,砂糖60g,细砂糖20g,柠檬汁3滴
步骤
1.准备材料。
2.蛋黄蛋白分离。
3.20克细砂糖加入蛋黄中打匀。
4.分次加入油,牛奶打匀。
5.筛入面粉。
6.按不规则拌匀。
7.分三次加入砂糖打至硬性泡发。
8.挖三分蛋白霜到蛋黄糊中。
9.自上而下拌匀。