中种面包的做法配方

　　关于各种家常中种面包的食材准备

　　主料高筋面粉350g香芋100g辅料水50g黄油30g白糖30g鸡蛋1个酵母3g盐3g奶粉20g

　　中种面包的具体做法步骤

　　1.150g面粉，加上水，和成面团

　　2.发酵6小时以上

　　3.把芋头碾成泥，倒入面包机

　　4.发好的中种面团排气，撕成小块投入面包机

　　5.再加入剩下的除黄油的所有材料

　　6.和面20分钟

　　7.再加黄油丁，再和面20分钟

　　8.拿出面团，发酵过夜