怎样做蛋糕

关于自制蛋糕的家常做法全过程

　　主料:面粉100g,鸡蛋6个,牛奶1盒

　　辅料:油适量,糖适量

　　步骤

　　1.准备材料蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉，牛奶一盒

　　2.蛋清中放适量糖。(这里我放了四勺)

　　3.将蛋清打发至奶油状(我是用筷子打发的，差不多打了十五分钟左右。)要上下打发。

　　4.蛋黄中放入适量糖。(我放了四勺)

　　5.倒入牛奶，搅拌均匀