黑椒牛肉月饼的制作教程

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　　主料月饼面团300g，黑椒牛肉馅料500g，蛋黄适量

　　步骤

　　1.备料广式月饼面团，黑椒牛肉馅料。

　　2.分别将面皮团八克，黑椒牛肉馅料十七克先称好搓圆备用。

　　3.再将馅料包在饼皮里备用。

　　4.入模压形，再洒适量清水。

　　5.再入烤箱最顶层，二百度烤制五分钟定形，再出烤箱刷蛋黄液，再烤制子分钟，再出烤箱刷蛋黄液，再入烤箱中层烤制十分钟即可。

　　6.烤好后放凉保鲜包装好回油再享用。

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