土豆香肠面包的自制方法

 　　土豆香肠面包

土豆面包，香肠面包

　　早餐首选，荤素搭配，营养到位的一款面包。

　　主料

　　高筋面粉280g 奶粉20g 鸡蛋60g 水90g 糖40g 酵母6g 黄油30g

　　馅料香肠3根 土豆泥200g 黄油20g 黑胡椒粉适量

　　土豆香肠面包的做法步骤

　　1. 土豆切小块上锅蒸熟，香肠切粒，加入适量黑胡椒粉，20克黄油软化，适量盐调味拌匀备用。

　　2. 鸡蛋液，水，糖，面粉，奶粉，酵母放入面包机揉面十分钟。

　　3. 十分钟后加入黄油继续揉面半小时

　　4. 能拉出膜揉面结束，发酵面团到2.5倍大。

　　5. 案板上排气分成8等份滚圆静置十分钟。

　　6. 擀开包上馅料，收口捏紧。