重芝士蛋糕的制作教程

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　　所需的食材奶油奶酪250g，牛奶80g，淀粉15g，糖60g，鸡蛋2个，朗姆酒10g，香草荚半根，柠檬汁10g，黄油50g，消化饼干100g

　　重芝士蛋糕的制作教程

　　1.原料图。

　　2.饼干用擀面杖擀碎。

　　3.融化的黄油倒入，搅拌均匀。

　　4.用小瓶子或者擀面杖压实，送冰箱冷冻。

　　5.奶油奶酪加牛奶鸡蛋迅速打均匀细腻。

　　6.加入香草籽，朗姆酒，柠檬汁，糖，搅拌均匀。

　　7.放入淀粉，用刮刀搅拌均匀。不用启动机器。做好的液体震荡几下。

　　8.模具包锡纸，烤盘放入1厘米的水，160度预热，液体倒入模具，烤1小时。

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