花生鸡蛋小饼干的8步制作方法

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　　主料低筋面粉120g，鸡蛋2个，绵白糖40g，泡打粉4g

　　步骤

　　1.将鸡蛋打入盆中，搅散

　　2.放入白糖，搅拌均匀。

　　3.筛入低粉与泡打粉。

　　4.整理成面团后放在案板上。

　　5.将面团分别揪成小剂子，搓圆，按成小圆饼。

　　6.插入花生碎。

　　7.放入烤箱，170度，20分钟烤至金黄。

　　8.刚出炉是软饼的口感，晾凉后就变得酥脆了。

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