如何制作杂蔬香肠面包

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　　主料高筋面粉160g，低筋面粉40g，鸡蛋50g，牛奶70g，盐1g，糖25g，干酵母3g，黄油25g，火腿肠5根，蛋液少许，玉米粒适量，青豆适量，枸杞子适量，马苏里拉奶酪适量，沙拉酱适量，盐适量

　　步骤

　　1.将鸡蛋、牛奶倒入面包机桶内，糖和盐分别放入对角。

　　2.加入面粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序。

　　3.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。

　　4.将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中。

　　5.覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大。

　　6.取出面团，压扁排气。

　　7.分割成五份，每份大约为73克，揉圆后盖保鲜膜静置10分钟。

　　8.把面团擀成椭圆形片状，中间放一根香肠。

　　9.将两边合起来捏紧。