如何制作奶油双色蛋糕片

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　　主料鸡蛋4个，低脂奶酪80g，白糖80g，植物油50g，水少许，南瓜泥适量，紫薯泥适量，淡奶油适量

　　步骤

　　1.南瓜和紫薯蒸熟，趁热压成泥

　　2.蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至颜色变白，体积变大。

　　3.分次加入植物油，每次加入都用打蛋器打均匀

　　4.加入水，轻轻翻拌均匀

　　5.蛋白分次加入60克白糖，打至湿性发泡

　　6.分别筛入低粉，翻拌均匀，紫薯泥里面看情况加入适量水

　　7.把蛋白糊和蛋黄糊混合起来，拌匀