黑巧克力曲奇的制作方法

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　　主料黑巧克力 60克，低粉 100克，黄油 60克，鸡蛋 45克，核桃仁 30克，红糖 60克，盐 1克

　　制作步骤

　　1、核桃放入烤箱，第二层180度，烘烤约10分钟，掰成小块。

　　2、黑巧克力切小块。

　　3、红糖过筛。

　　4、黄油软化后加入红糖、盐，用电动打蛋器打发蓬松。

　　5、分3次加入鸡蛋液，每次都打发至完全融合。