果酱夹心饼干的制作教程

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　　主料黄油 120克，糖粉 90克，低筋面粉 220克，鸡蛋液 40克，橙子酱 适量

　　制作步骤

　　1、黄油放在室温下软化，可以把黄油切小块让它尽快软化，检查黄油是否软化的方法就是用手指在黄油撮洞，如果轻易就能按压下去说明黄油已经软化了。

　　2、将糖粉加入到黄油中。

　　3、使用电动打蛋器低速将黄油和糖粉搅拌均匀，黄油呈蓬松状态。

　　4、分次加入蛋液，将蛋液和黄油搅拌均匀。

　　5、每次加入蛋液前都要和黄油拌匀，防止油水分离。