月饼馅的做法，红糖豆沙月饼馅的9步制作方法

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　　主料红豆500g，植物油适量，红糖200g

　　步骤

　　1.红豆提前泡浸一晚。

　　2.将红豆倒入电饭锅内，加入适量的清水，清水比红豆多出一半即可。

　　3.然后按煮饭键，跳闸后不要打开，再继续焖10分钟。煮红豆的水不要倒掉，等下打红豆时需要添加红豆水一起打搅。

　　4.取出红豆用料理机打成细滑。

　　5.平底锅加入少许植物油。

　　6.再加入打搅好的红豆沙。

　　7.炒至红豆馅开始干身时加入红糖。

　　8.继续翻炒至红糖完全溶化，馅料比较干时即可。

　　9.盛出放凉后再冰箱冷藏保存。

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