心形口袋饼的8步做法与技巧

如何制作心形口袋饼，心形口袋饼的图文做法

　　心形口袋饼

　　用料低筋面粉155g，蛋白液20g，甜葡萄酒35g，黄油35g，糖粉45g

　　烤箱温度180度，时间10分钟

　　心形口袋饼的做法

　　1、备好所需食材;

　　2、黄油隔水融化，加入蛋白液，用手动打蛋器搅拌均匀;

　　3、倒入甜葡萄酒酒，搅打至全部融合;

　　4、再加入糖粉搅打;

　　5、筛入低筋面粉，用刮刀拌和成面团;

　　6、拌合好的面团静置30分钟左右，达到松弛状态;

　　7、松弛好的面团置于面板上，擀成约0.5cm厚，用模具压出形状，烤盘铺油纸，整齐摆放入烤盘;

　　8、烤箱温度180度，时间12分钟，预热后，放入烤盘即可。