红枣牛奶蛋糕的制作教程

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　　主料鸡蛋3个，小麦面粉56g，淀粉14g，牛奶40g，油20g，糖35g，红枣适量

　　步骤

　　1.蛋黄加牛奶和油，搅匀。

　　2.分三次筛入面粉

　　3.用切拌方式搅匀

　　4.蛋白分三次加糖，打发。

　　5.三分之一的蛋白加入蛋黄糊，切拌，搅匀。