橙香手撕面包的制作教程

怎么做橙香手撕面包，橙香手撕面包的详细做法

　　撕着吃才过瘾【橙香手撕面包 】

　　面团材料高粉330g、糖50g、酵母5g、盐5g、牛奶70g、黄油50g、水56g、土鸡蛋88g

　　馅料1个橙子的皮屑、糖渍柠檬屑15g、糖粉60g(可选)、黄油30g

　　橙香手撕面包做法

　　1、面团除黄油外材料放入面包桶面包机和面30分钟加入黄油和面20分钟并检查面团状态到完全扩展阶段

　　2、一次发酵至约2-3倍大，取出面团按压排气，滚圆松弛15分钟

　　3、将面团慢慢擀成5030cm面片

　　4、黄油用微波炉融化成液态，加入橙子的皮屑和柠檬糖拌匀成为馅料

　　5、将上一步的馅料均匀刷在面片表面，糖粉均匀洒在上面(我省略了糖粉)

　　6、用利刀分割成4行、6列

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