鸡脯蒜末点秋香做法

 　　主料 鸡胸肉300克

　　辅料 蒜末1大匙、香菜适量

　　调料 蛋白1颗、胡椒粉适量,鱼露2大匙、淡酱油1又1/2大匙、糖1大匙、黑胡椒粒1小匙、水3大匙。

　 　鸡脯蒜末点秋香粤菜做法:

　　1、鸡胸肉切条状，和腌料拌匀腌济15分钟，备用。

　　2、锅中入油2大匙，炒香蒜末，加入鸡肉炒至肉色变白，再加调味料拌炒均匀。