儿童餐——小刺猬奶油土豆泥

　　原料土豆2个、黄油30克、盐适量。

　　做法

　　1、豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。然后把土豆捣碎，趁热加黄油和盐拌匀。

　　2、再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥。取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。

　　3、剩下的土豆泥装入裱花袋，用小号菊花嘴，对小刺猬进行装饰。烤箱230度预热5分钟，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分钟，取出后用巧克力豆做成眼睛，成啦。