鸡丝拉皮的做法

　　鸡丝拉皮

　　拉皮切成2厘米宽的条，用开水焯一下，过凉水沥干，放入盘中;

　　鸡脯煮熟，晾凉撕成丝，放在拉皮上;

　　依据自己的口味放盐、生抽、醋、调好的芝麻酱、辣椒油、糖拌匀即可。