焦糖朗姆香蕉的做法
美食 2023-03-13 08:13www.1681989.cn美食烧烤
焦糖朗姆香蕉
三高调养 瘦身减肥 润肠通便
香蕉2根;黑葡萄干30克;杏仁片少许;白葡萄干10克;
朗姆酒30克;黄油30克;白砂糖30克;
这个小甜点只需要10分钟,真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾!
焦糖朗姆香蕉做法和步骤
1
准备材料。葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。香蕉竖着从中间切开。
2
不粘锅中放入黄油,小火熔化黄油。将白砂糖放入熬至焦糖色。放入切开的香蕉。
3
煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。加入葡萄干和朗姆酒,用打火机点燃锅中的朗姆酒。火熄灭后轻轻转动锅子,撒上少许杏仁片出锅趁热食用。
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小帖士1.香蕉要选熟度适中的来做,太熟的不好成型一碰就烂了,太生的香度又不够。2.朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒。3.点燃的过程其实只有短短的几秒钟,操作时小心就好没有危险。
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这个小甜点只需要10分钟,真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾!
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强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小聚都特别适合,在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉,真的很陶醉。
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精彩时刻朗姆酒的威力和魅力,让这道甜点出彩不少。