营养健康杂蔬丸子的做法

　　【营养健康杂蔬丸子】

　　1.芹菜切末，胡萝卜和泡软的香菇切丁;

　　2.土豆去皮煮熟压成泥，加入玉米淀粉，放入盐、鸡精、少许糖提味抓匀;

　　3.分别加入切好的芹菜、胡萝卜、香菇捏成乒乓球大小;

　　4.外层裹玉米粒，上锅蒸15分钟左右。