如何做黑凉粉

　　主料

　　凉粉粉100克

　　辅料

　　水2300毫升, 蜂蜜适量 ,水果适量

　　黑凉粉的做法步骤

　　1. 准备好1盒凉粉粉，100克，水2300毫升，约正常碗9碗水;

　　2. 先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状，再用剩余的7碗冷水煮沸，

　　3. 把刚刚搅拌的糊状凉粉浆，慢慢到如煮沸的锅中，并不停的搅匀，直到煮沸;

　　4. 关火，充分冷凝后成固体，

　　5. 用木刀切陈大四方快，放入冰箱冷藏

　　6. 想吃的时候，取出，用木刀切入小方块，根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水，还可以加入自己喜欢吃的水果。

　　小贴士

　　1、凉粉主要成分为淀粉、大米饭、仙人草(凉粉草)

　　2、营养成分能量1483千焦(KJ)，蛋白质1.6克(g)，脂肪0.7克(g)，碳水化合物84.1克(g)，钠909毫克(mg)