快乐牛丸做法

 　   用料牛肉300g、盐3g、白胡椒粉少许、生粉少许、糖2g、番茄沙司适量

　　做法

　　1. 将牛肉切成小块后放入食品加工机里面，让其代劳为你将牛肉块瞬间变成肉泥。

　　2. 然后用盐、白胡椒粉、生粉、糖放在肉泥里，用力且向一个方向搅拌，直到肉泥上劲。

　　3. 下面是个很惹人眼球的步骤(别人看后会觉得你是个五星级大厨)用手抓起肉泥，摔打几次，让肉泥变得更加有筋力，更结实。

　　4. 然后把肉泥攥成小球，煮熟，拿出来淋上一点番茄沙司即可。你如果喜欢别的口味也可以自己调制，反正牛肉的味道清鲜，绝对不会为难你的调味料。

　　营养指南煮完了煎一下也可以，烤一下也可以。牛肉中含有的营养成分能够帮助你有效减轻焦虑情绪。