香烧羊腩做法

 　   原料羊腩600克

　　调料椒盐10克，卤水1000克，淀粉适量

　　做法

　　1. 羊腩飞水去油，再泡入提前调制好的卤水中入味。

　　2. 将1裹上淀粉炸至金黄色，斩件装盘，食用时配以椒盐即可。