黑椒牛排佐蜂蜜酱做法

 　　主料 牛排、Mozzarella奶酪、胡萝卜、黄瓜、圣女果。

　　调料 黑胡椒粒、海盐、蜂蜜、牛排酱。

　　黑椒牛排佐蜂蜜酱的做法

　　1、手磨黑胡椒粒与海盐混合后将牛排四周均匀沾裹腌制20-30分钟。

　　2、胡萝卜切菱形，黄瓜、奶酪切块，圣女果对半切备用。

　　3、取腌制的牛排烤至7分熟(每面2分钟)。

　　4、放入4汤匙牛排酱、1汤匙蜂蜜熬至酱汁微浓稠。

　　5、将牛排、蔬菜、奶酪排盘后淋上蜂蜜酱汁即可。