大杂烩的做法

　　大杂烩的介绍

　　今天把家里所有的菜都放在一起炖了，味道还挺好

　　大杂烩的食材和调料

　　白菜 冻豆腐 黄豆 平菇 西红柿 酱油、盐 葱蒜 虾酱

　　教您大杂烩的家常做法，大杂烩怎么做好吃

　　一、把所有的菜洗好，黄豆泡发

　　二、锅里放油，爆香葱蒜

　　三、到如西红柿丁，炒软

　　四、把所有的菜放到锅里，放盐和酱油，我还放了点虾酱提提味，也可以不放

　　五、小火炖，几分钟都就可以出锅了

　　家常美食小贴士

　　不需要放水，因为白菜会出水