胭脂糯米藕的6步做法

　　主料藕糯米，红糖，冰糖，糖，桂花

　　制作步骤

　　糯米用清水淘洗干净后，浸泡半天备用

　　藕清洗干净，刮去表皮，糯米沥干水分

　　在藕的一端切掉一小块，将糯米灌进去，边灌边拍打藕，可以让糯米下得更快，直到糯米灌满

　　然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来

　　把灌好米的藕放进高压锅里，加入两大勺红糖，适量冰糖，加入清水，没过藕身

　　盖上锅盖，上汽后压阀，小火一小时关火，焖一个小时

　　小贴士如果觉得这样灌米麻烦，那你就用裱花袋子吧，其实我觉得还好哇，不麻烦糯米藕可以多焖一会，热的时候会非常酥烂，凉了会软糯起来

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