培根五彩糯米球的制作教程

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　　主料糯米300g，油适量，盐适量，海苔适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，蚝油适量，干香菇适量，杂菜适量，培根适量

　　步骤

　　1.糯米淘洗干净提前泡4小时，夏天泡这些时间已近可以了

　　2.之后蒸格铺上蒸布，加入糯米大火蒸熟。

　　3.准备杂菜，干香菇泡发洗净切丁，培根切丁

　　4.热锅加入少许底油用小火把培根煎香出油。

　　5.之后把杂菜和香菇丁倒入加入适量料酒煸炒均匀

　　6.加入糯米饭煸炒均匀后加入生抽2调羹

　　7.蚝油一调羹

　　8.半调羹老抽

　　9.把米饭上色后熄火

　　10.把海苔片剪成条状

　　11.把糯米饭搓成球状，中间包上海苔条即可

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