芝麻牛排的7步制作方法

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　　主料牛里脊200g，油适量，盐适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白芝麻适量，红酒适量，黑胡椒适量，生姜适量，葱适量

　　步骤

　　1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈)

　　2.用盐、黑胡椒粉、红酒，生姜、葱腌渍20分钟

　　3.将腌好的牛里脊先沾一层面粉

　　4.再沾鸡蛋液

　　5.沾白芝麻仁

　　6.用温油小火将牛排炸至微黄

　　7.装盘即可

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