姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做

姜葱，鲜蒸，鲍鱼

　　鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。

　　姜葱鲜蒸鲍鱼的主料

　　鲜鲍鱼(6只)

　　姜葱鲜蒸鲍鱼的调料

　　香葱(1根)　　姜(1小块)　　蒜(2瓣)　　小红辣椒(2个)　　有机酱油(1大勺)　　油(少许)

　　做姜葱鲜蒸鲍鱼所需厨具

　　蒸锅

　　姜葱鲜蒸鲍鱼的做法图解步骤

　　1、准备材料。

　　2、鲍鱼洗净，切花刀;

　　3、鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末;

　　4、锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝;

　　5、再淋适量有机酱油;

　　6、另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。

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