莲藕啤酒汽锅鸡---补虚养身、补血、健脾开胃

莲藕，啤酒，汽锅鸡

　　主料鸡腿 300克，莲藕 250克，啤酒 70克，生姜 1小块，盐 适量，枸杞 1小把，胡椒粉 适量，香葱 适量，油 适量

　　制作步骤

　　1、鸡腿切块，放入开水锅内焯烫至血末浮起，捞出洗净。

　　2、莲藕去皮切块。

　　3、啤酒倒入碗中。

　　4、汽锅内先放入莲藕块。

　　5、再放入鸡腿肉块。

　　6、放入切好的姜片。

　　7、然后加盐。

　　8、倒入啤酒。

　　9、把汽锅放在已烧开而且加好盖的高压锅气阀上。

　　10、加盖中火蒸30分钟，放入胡椒粉，撒入香葱末和水发好的枸杞即可。

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