卤煮鸡肝的美味做法
美食 2023-03-13 09:16www.1681989.cn美食烧烤
卤煮鸡肝,鸡肝
卤煮鸡肝的简介
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。
卤煮鸡肝的食材
主料鸡肝534g 辅料大料适量 盐适量 花椒适量 小茴香适量 香叶适量 白果适量 酱油适量 姜片适量 枸杞适量
卤煮鸡肝的做法图解步骤
1.解冻后鸡肝,冲洗干净。
2.放入淡盐水中浸泡30分钟后冲洗干净。
3.把所有调料放入干净的纱布包起,扎紧。
4.锅中水沸腾后放入鸡肝和调料包煮开后,撇掉油沫。
5.放入适量食盐及酱油煮熟即可。
6.煮熟后的鸡肝。
7.卫生健康哦!
旅游攻略网小贴士
鸡肝一定要冲洗干净,在充分在淡盐水中浸泡30分钟。
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