木瓜花生猪骨汤怎么做
美食 2023-03-13 09:16www.1681989.cn美食烧烤
秋季养生食谱——木瓜花生猪骨汤
原料
木瓜一个、猪骨半斤、生花生米随意、姜两三片、红枣4、5粒、蚝豉4、5粒。
做法
1、猪骨洗净剁块,烧开一锅水,焯一下,可去除油脂和脏物;
2、木瓜去皮切块,和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨,一起放入大锅内;
3、加足够量的水,大火煮滚,转小火煲1.5个小时,加盐调味即可。
我这锅汤比较多,一家4口喝两顿的分量,请大家自行调整。
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