当归牛尾番茄补肾汤的10步做法

 　　当归牛尾番茄补肾汤

　　主料

　　牛尾 黄油 番茄酱 芹菜 当归

　　辅料

　　姜 大蒜 芹菜 洋葱 胡萝卜

　　当归牛尾番茄补肾汤的做法步骤

　　1. 洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片

　　2. 牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用

　　3. 锅内做黄油

　　4. 黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味

　　5. 放入三大勺番茄酱，熬成汁

　　6. 放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时，

　　7. 放入当归，小火慢炖半小时。

　　8. 加入白糖、盐、胡椒粉、调味。

　　9. 放入胡萝卜，炖熟。

　　10. 放入熟青豆、大火收汁，装盘即可

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