生地海蜇瘦肉汤的3步制作方法与功效
美食 2023-03-13 09:16www.1681989.cn美食烧烤
材料猪瘦肉450克,海蜇100克,生地黄50克,马蹄100克,蜜枣15克,食盐适量。
生地海蜇瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净,切厚片。
2、马蹄去皮,洗净生地黄浸泡1小时,洗净海蜇洗净,飞水蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
旅游攻略网特别提示海蜇具有滋阴化痰、止咳除烦、解渴醒酒之功效;海蜇在食用前一定要用清水洗净,去掉盐、矾、沙子,再用热水汆一下。
特别适宜烟酒过多、咳嗽痰少、胸痛腹胀、口渴口干、大便秘结者饮用。
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