醋熘木耳卷心莱做法---补肾壮骨，美容抗衰

　　原料:水发黑木耳50克，卷心菜250克，精盐、味精、酱油、食醋、白糖、水淀粉、麻油、素油各适量。

　　醋熘木耳卷心莱的做法 :

　　将黑木耳洗净后挤干水分;卷心菜去老叶，洗净后切成大片，沥水。炒锅放素油烧至七成热，放入黑木耳、卷心菜煸炒，加精盐、酱油、白糖、味精，烧沸后用水淀粉勾芡，加入食醋和麻油，起锅装盘。

　　醋熘木耳卷心莱功效 :补肾壮骨，美容抗衰。

　　保健应用:佐餐食用。可用作久病体虚，肢体酸软无力，耳聋健忘等症的辅助食疗。

　　旅游攻略网小提示

　　黄瓜和木耳相宜:两者同食可平衡营养，有减肥的功效

　　黑木耳的营养价值

　　黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，具有抗癌作用

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